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Cassolette - Terme culinaire

Cassolette - Petit moule en porcelaine ou en papier ou en pâte feuilletée, etc. - Terme culinaire employé fréquemment, expliqué.

« Cassolette »
Petit moule en porcelaine ou en papier ou en pâte feuilletée, etc. On donne aussi ce nom aux mets servis dans les cassolettes (Larousse ménager, 1926).

Voir : Timbale

Cassolette -
Cassolette - Cassolette

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