Terroirs d'en France
| |
Cassolette - Terme culinaire
Cassolette - Petit moule en porcelaine ou en papier ou en pâte feuilletée, etc. - Terme culinaire employé fréquemment, expliqué.
01.01.1999 - Révision 20.10.2020 - Révision mineure 25.10.2021. Auteur : Pierre Pinard.
 |
|
Dossier (collection) : Terroirs d'en France - termes culinaires |
|---|
| Introduction Liste Plan du site Malwarebytes et Kaspersky recommandés |
| Sommaire (montrer / masquer) |
|---|
« Cassolette »
Petit moule en porcelaine ou en papier ou en pâte feuilletée, etc. On donne aussi ce nom aux mets servis dans les cassolettes (Larousse ménager, 1926).
Voir : Timbale
| Annonce |
