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TDF - Terroirs d'en France - Cuisine et recettes de cuisine TDF - Terroirs d'en France - Cuisine et recettes de cuisine

Fileter - Terme culinaire

Fileter - Terme culinaire employé fréquemment, expliqué.

« Fileter »
Lever les filets d'un poisson à l'aide d'un couteau à lame flexible (couteau dont le nom est « Couteau à filet de sole »).

Fileter - Fileter

Investigations sur FileterInformations et investigations sur : FileterFileter