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Mix

Dernière mise à jour : 2017-03-23T00:00 - 23.03.2017 - 00h00
2017-03-23T00:00 - Assiste - Pierre Pinard - Ajouts de compléments et de liens vers diverses ressources

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« Mix »
Appareil à glace ou sorbet. On peut le considérer comme un synonyme d'Appareil qui serait plus particulièrement employé dans la préparation des glaces.

Ensemble des ingrédients entrant dans la composition des sorbets et des crèmes glacées.

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