Flux RSS - La vie du site - Nouveautés et mises à jour
TDF - Terroirs d'en France - Cuisine et recettes de cuisine TDF - Terroirs d'en France - Cuisine et recettes de cuisine

Tronçonner - Terme culinaire

Tronçonner - Couper en tronçons - Terme culinaire employé fréquemment, expliqué.

« Tronçonner »

  • Couper certains légumes en gros morceaux de forme allongée et de taille identique (tronçons de carottes, de poireaux, etc.). Les tronçons peuvent être coupés en Sifflet.
    Tronçonner - Couper en tronçons
    Tronçonner - Couper en tronçons

  • Découper certains poissons selon une technique particulière (tronçons de cabillaud, de turbot).
Tronçonner -
Tronçonner - Tronçonner

Outils pour chercheurs

Recherches sur le Web avec les huit principaux moteurs de recherches (et comparaison de ces moteurs). Attention aux milliers de sites Web trompeurs et mensongers apparaissant en premier
Alerte Virus dans mon ordinateur - Vrai ou Faux ?

Recherches dans Assiste.com.