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Égrapper - Terme culinaire

Égrapper - Terme culinaire employé fréquemment, expliqué.

01.01.1999 - Révision 20.10.2020 - Révision mineure 25.10.2021. Auteur : Pierre Pinard.

« Égrapper »
Extraire les grains de raisin, de groseille ou de cassis de la rafle. Pour les grains de raisin, ils sont ensuite épluchés et épépinés.

Égrapper -


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