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Ébarber - Terme culinaire

Ébarber - Terme culinaire employé fréquemment, expliqué.

01.01.1999 - Révision 20.10.2020 - Révision mineure 25.10.2021. Auteur : Pierre Pinard.

« Ébarber »
Éliminer les nageoires des poissons. Retirer les barbes des moules.

Ébarber -


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