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Zesteuse - Terme culinaire

Zesteuse - Machine outil de forte capacité pour prélever le zeste - Terme culinaire employé fréquemment, expliqué.

« Zesteuse »
Machine à enlever le zeste.

Désigne également une ouvrière chargée d'enlever les pelures d'agrumes (oranges, citrons, etc.) vendues aux distillateurs pour la confection de certaines boissons.

Zesteuse
Zesteuse

Zesteuse - Zesteuse

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