Flux RSS - La vie du site - Nouveautés et mises à jour
TDF - Terroirs d'en France - Cuisine et recettes de cuisine TDF - Terroirs d'en France - Cuisine et recettes de cuisine

Tant pour tant - Terme culinaire

Tant pour tant - Terme culinaire employé fréquemment, expliqué.

« Tant pour tant »
Expression souvent utilisée en pâtisserie. Signifie que chaque ingrédient entre dans la composition dans la même proportion que chacun des autres. À la pesée, ils ont tous le même poids. Il y a autant de farine que de beurre que de sucre, etc. …

Tant pour tant -
Tant pour tant - Tant pour tant

Outils pour chercheurs

Recherches sur le Web avec les huit principaux moteurs de recherches (et comparaison de ces moteurs). Attention aux milliers de sites Web trompeurs et mensongers apparaissant en premier
Alerte Virus dans mon ordinateur - Vrai ou Faux ?

Recherches dans Assiste.com.