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TDF - Terroirs d'en France - Cuisine et recettes de cuisine TDF - Terroirs d'en France - Cuisine et recettes de cuisine

Tamiser - Terme culinaire

Tamiser - Terme culinaire employé fréquemment, expliqué.

« Tamiser »
Faire passer au travers d'une passoire un ingrédient dans le but d'éliminer les grumeaux (sauce, farine, mie de pain, etc.).

Voir : Passer

Tamiser - Tamiser

Investigations sur TamiserInformations et investigations sur : TamiserTamiser