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TDF - Terroirs d'en France - Cuisine et recettes de cuisine TDF - Terroirs d'en France - Cuisine et recettes de cuisine

Dessécher - Terme culinaire

Dessécher - Terme culinaire employé fréquemment, expliqué.

« Dessécher »
Travailler une pâte ou une purée sur le feu jusqu'à évaporation partielle de l'eau (pâte à chou par exemple).

Dessécher - Dessécher

Investigations sur DessécherInformations et investigations sur : DessécherDessécher