Flux RSS - La vie du site - Nouveautés et mises à jour
TDF - Terroirs d'en France - Cuisine et recettes de cuisine TDF - Terroirs d'en France - Cuisine et recettes de cuisine

Laminer - Terme culinaire

Laminer - Terme culinaire employé fréquemment, expliqué.

01.01.1999 - Révision 20.10.2020 - Révision mineure 25.10.2021. Auteur : Pierre Pinard.

« Laminer »
Allonger une pâte à l'aide d'un laminoir afin d'obtenir une épaisseur voulue

Laminer -


# Ailleurs sur le Web #

  1. #Laminer#

  2. #Laminer (terme culinaire)#