Alertes de sécurité en coursDiscussionDiscussion
Faire un lienLien
TDF - Terroirs d'en France - Cuisine et recettes de cuisineTDF - Terroirs d'en France - Cuisine et recettes de cuisine

Torréfier

Torréfier

Torréfier - Torréfier TorréfierEcrire à Assiste.com - Torréfier - Torréfier Torréfier

« Torréfier »

  • Placer dans une poêle chaude et à sec, des épices ou des fruits secs (pignons de pin) en vue d'exhausser leur goût.
  • Faire colorer de la farine à sec au four afin de singer les ragoûts à brun.
Torréfier - Torréfier