Alertes de sécurité en coursDiscussionDiscussion
Faire un lienLien
TDF - Terroirs d'en France - Cuisine et recettes de cuisineTDF - Terroirs d'en France - Cuisine et recettes de cuisine

Rumsteck

Rumsteck - Un morceau du bœuf selon la découpe traditionnelle française

Rumsteck  - Rumsteck Rumsteck Ecrire à Assiste.com - Rumsteck  - Rumsteck Rumsteck

« Rumsteck » désigne, en boucherie, un morceau du bœuf selon la découpe traditionnelle française (dans la plupart des pays, la découpe du bœuf est beaucoup plus simple et ne distingue pas autant de morceaux qu'en boucherie de tradition française :

Morceaux de bœuf selon la découpe traditionnelle française : Rumsteck
Morceaux de bœuf selon la découpe traditionnelle française : « Rumsteck ».
© Pethrus sous licence Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported.
Rumsteck  - Rumsteck