Flux RSS - La vie du site - Nouveautés et mises à jour
TDF - Terroirs d'en France - Cuisine et recettes de cuisine TDF - Terroirs d'en France - Cuisine et recettes de cuisine

Arroser - Terme culinaire

Arroser - Verser sur un rôti, une volaille ou un plat, du jus, une sauce, ou du gras - Terme culinaire employé fréquemment, expliqué.

01.01.1999 - Révision 20.10.2020 - Révision mineure 25.10.2021. Auteur : Pierre Pinard.

« Arroser »
Verser sur un rôti, une volaille ou un plat, du jus, une sauce, ou du gras durant la cuisson pour l'empêcher de sécher.

Arroser -


# Ailleurs sur le Web #

  1. #Arroser#

  2. #Arroser (terme culinaire)#